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#EVERY MOMENT MATTERS @ https://careers.radissonhotels.com

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern.

Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands 2021 - lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun!

Das Team des Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport brennt dafür, Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir arbeiten täglich an unvergesslichen Momenten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:

Executive Chef / Küchenchef (m/w/d)

  • Du leitest das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft


Deine Hauptaufgaben

  • Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren Leistungsniveau
  • Du bist verantwortlich für das Küchenteam sowie für die Erstellung von Schicht-, Uralubs- und Dienstpläne
  • Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards und -ziele um
  • Du befolgst alle Rechtsvorschriften und Sorgfaltspflichten und gewährleistest somit die Sicherheit deines Teams


Dein Profil

  • Du bringst Erfahrungen im Küchentbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
  • Du sprichst Deutsch und Englisch
  • Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen
  • Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
  • Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
  • Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
  • Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter


Deine Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
  • Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
  • 550 € netto Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
  • Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels
  • Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit
  • Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
  • "Best Employer for Future Work 2023" Source: Statista / Business Punk


Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!


Profil Fast-Paced Experience, Culinary Degree/Training
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