Als Augustinum wollen wir der Qualitätsführer sein! Für Mitarbeiter*innen bedeutet dies, das Beste für unsere Mitmenschen zu tun. Zu uns passenden Mitarbeiter*innen bieten wir dafür Gestaltungsspielraum und sind ihnen ein verlässlicher Partner. Uns ist klar: Auch Geschwister streiten manchmal.Dabei ist es uns wichtig sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich am Ende als funktionierende Gemeinschaft wieder zusammen zu raufen. Wir suchen menschliche Macher*innen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Übernahme von Interims- Restaurantleitungen als Urlaubs- / Krankheitsvertretung oder zur Unterstützung der Teams vor Ort
• Einführung von neuen Systemen und Umsetzung von Projekten im Restaurantbereich in unterschiedlichen Standorten
• Motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Schaffung einer angenehmen Atmosphäre in unseren hauseigenen Restaurant für unsere Bewohner*innen
• Kreative Umsetzung von hochwertigen Aktionen, Angeboten und Veranstaltungen im Restaurantbereich
• Ansprechpartner für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen
• Planung und Organisation von kreativen Aktionen, Sonderveranstaltungen und Hausfesten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Systemgastronomie, Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
• Langjährige Erfahrung im F&B Management und einem Haus von vergleichbarer Größe oder ähnlicher Position
• Fundierte Kenntnis von Geschäfts- und Managementprinzipien in den Bereichen strategische Planung, Ressourcenzuteilung, Prozessoptimierung, Führungstechniken und Koordination von MitarbeiterInnen und Ressourcen im F&B Bereich
• Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten, die durch Vorbild und klare Kommunikation zielgerichtet führt
• Flexible Einsatzbereitschaft, ein sehr gutes Qualitätsbewusstsein und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• IT-Affinität und erweiterte Kenntnisse der gängigen Programme und branchentypischen Softwares

• Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern)
• Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
• 30 Urlaubstage + 3 weitere freie Tage (Buß- und Bettag, 24. & 31. Dezember)
• Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
• Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
• Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
• Feiern und Betriebsausflüge
• Attraktives Bike-Leasing und Rabatte bei verschiedenen Produktherstellern